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目前很多食品加工企業(yè)利用食品冷凍干燥機(jī)，對各種果蔬凍干、肉類凍干、牛奶凍干、咖啡凍干和寵物食品凍干等加工生產(chǎn)。經(jīng)食品真空冷凍干燥機(jī)處理加工的凍干營養(yǎng)食品具有康健、天然、無添加優(yōu)勢特點(diǎn)。傳統(tǒng)方便面自從上市以來，給予現(xiàn)代生活和工作用餐帶來非常便利，隨著社會發(fā)展，方便面的營養(yǎng)成分和健康要求已經(jīng)滿足不了當(dāng)今人們的飲食要求。這近幾年冷凍干燥機(jī)的技術(shù)發(fā)展，面條凍干機(jī)應(yīng)用于凍干即食面條的生產(chǎn)加工。凍干即食面是利用面條凍干技術(shù)，解決面條口感和腹水性難點(diǎn)，根據(jù)面條的共晶點(diǎn)要求，低溫冷凍干燥機(jī)在...

硅油方倉型冷凍干燥機(jī)的排氣溫度是靠著冷凍干燥機(jī)的操作者控制的，一旦控制不了，也就說明我們的冷凍干燥機(jī)發(fā)生了故障。在想處理冷凍干燥機(jī)故障前，我們了解是什么影響了冷凍干燥機(jī)的排氣溫度。從能量利用角度講，希望冷凍干燥機(jī)排氣溫度越高越好，能與進(jìn)氣溫度相同，此時(shí)“廢冷”為零。但實(shí)際上是達(dá)不到這一點(diǎn)的，冷凍干燥機(jī)進(jìn)、出氣溫相差15℃以上的情況并不鮮見。這是因?yàn)椋孩倌芰吭趥鬟f、交換過程中，不可避免會有損失;②本身溫度不高、溫差不大的同質(zhì)氣體在間壁對流傳熱中(特別在順流傳熱時(shí))傳熱系數(shù)不大;...

層析實(shí)驗(yàn)冷柜主要用在生命科學(xué)研究的高校學(xué)科和科研院所，主要用來進(jìn)行各種酶類，肽類，大分子，核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗(yàn)。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn)，或用于物品冷藏。層析實(shí)驗(yàn)冷柜的原理層析技術(shù)是近代生物化學(xué)較常用的分離技術(shù)之一。它是利用混合物中各組分的理化性質(zhì)（吸附力、分子形狀和大小、分子親和力、分配系數(shù)等）的差異，在兩相運(yùn)動中，不斷地進(jìn)行交換、分配、吸附及解吸附等過程，可將各組分間的微小差異經(jīng)過相同的重復(fù)過程而達(dá)到分離。配合相應(yīng)的光學(xué)、電學(xué)和電化學(xué)檢測手段，可用于定性、定...

超低溫冰箱又稱超低溫保存箱、深低溫冰箱、超低溫冰柜等，常見的溫度在零下40℃，零下60℃，零下86℃，另外還有-120度、-136度以及-160度、-192度的低溫冰箱。超低溫冰箱用途范圍：1、保存血漿、疫苗、試劑、藥品等需要特殊溫度保存的生物制品或理化材料。2、用于保存病毒、病菌、血漿、疫苗、紅細(xì)胞、白細(xì)胞、皮膚、骨骼、細(xì)菌、生物制品等。3、適用于醫(yī)院、血站、疾病預(yù)防控制中心、科研機(jī)構(gòu)、電子行業(yè)、化工行業(yè)、軍工、畜牧系統(tǒng)、高校實(shí)驗(yàn)、生物工程、遠(yuǎn)洋漁業(yè)（金槍魚）等。一、物理學(xué)...

冷凍干燥機(jī)技術(shù)在真空狀態(tài)下，將冷凍樣品中的水份等溶劑通過升華的方式移出樣品，最終使樣品干燥。整個(gè)凍干過程中樣品空間結(jié)構(gòu)沒有改變，極易重新溶解，保證了樣品的生物，化學(xué)結(jié)構(gòu)和活性。冷凍干燥機(jī)配套空壓機(jī)使用時(shí)不要放在日曬、雨淋、風(fēng)吹或相對濕度大于85%的場所。不要放置在灰塵多、有腐蝕性或可燃性氣體的環(huán)境中。不要放置在有振動、冷凝水有凍結(jié)危險(xiǎn)的地方。不要離壁面太近，以免通風(fēng)不良。不得已需在有腐蝕性氣體的環(huán)境中使用，應(yīng)選用銅管經(jīng)防銹處理或不銹鋼熱交換器型，在40℃溫度以下的環(huán)境使用。空...